Conforme aux dispositions de la norme AFNOR-Directive 2002/72/EC, la caisse isotherme permet la conservation, le transport et le stockage des produits alimentaires frais durant 7 heures, et ce sous une température variant entre 0 et +4°C.
Fabriqué en polypropylène, ce bac réfrigérant est essentiellement destiné aux professionnels de la gastronomie et de la restauration principalement en raison de sa robustesse, son usage quotidien et sa capacité à protéger les produits agroalimentaires contre d’éventuels chocs mécaniques.
A la fois ergonomique et facile à nettoyer, ce modèle de caisse alimentaire se distingue par ses dimensions extérieures qui sont de 700x500x523 et par ses dimensions intérieures qui sont de 620x420x360.
Pesant seulement 12.5000 kg, cette caisse isotherme présente plusieurs avantages à son utilisateur tels que : facilité de transport sur un chariot, robustesse des poignées, solidité des bacs et séchage rapide.
Il est conseillé de laver cette caisse dans un lave-vaisselle à une température qui peut aller jusqu’à +80°C.
